Настройка сайта под ваши интересы, которую всегда можно изменить
Запомнить
Я хочу
узнать всё про
инвестировать в
узнать всё про
переехать на
Дальний Восток
Фото: Антон Новгородов/ИА PrimaMedia

Неудачная путина на Сахалине и в Хабаровском крае ударила по рынку красной икры

Цены на рыбу и красную икру взлетели в России из-за неудачной лососёвой путины в Хабаровском крае и на Сахалине, сообщает РБК. При этом, по мнению специалистов, дефицита красной рыбы не ожидается, но её 
может быть труднее найти.

Как только стало ясно, что на Сахалине рыбы в этом году будет мало, рыбаки на Камчатке сразу взвинтили цены на 30%, хотя у них с уловом все в порядке. Сейчас 1 кг горбуши, например, стоит 180 рублей, хотя в прошлом году он стоил всего 130 рублей.Вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка (Рыбная ассоциация) Александр Фомин

После переработки и транспортировки с Дальнего Востока стоимость рыбы в магазинах Центральной России возрастает еще больше. В Москве розничные цены на горбушу сейчас на 25–30% выше, чем годом ранее, и начинаются от 300 рублей за 1 кг, уточняет Фомин. Дальнейшего роста цен он не ожидает.

Как отмечает управляющий группы "Доброфлот" Александр Ефремов, такое повышение коснётся высококачественной сахалинской рыбы, которая относится к высокому ценовому сегменту и идёт в том числе на экспорт. Более дешёвый лосось с Камчатки подорожает не так сильно — на 5–10%, прогнозирует эксперт.

А вот ситуация с ценами на красную икру более драматичная. По словам Александра Ефремова, сейчас оптовая цена на икру начинается от 3,3–3,5 тысячи рублей за 1 кг против 2,2–2,5 тысячи рублей годом ранее. Он допускает, что отпускная цена в этом году может достичь и 4 тысяч рублей за килограмм. 

При этом в Росрыболовстве РБК заявили, что "существенного дефицита продукции из лососёвых рыб и, как следствие, ощутимых колебаний цен не ожидается".

В этом году лососёвая путина оказалась неудачной сразу для двух регионов Дальнего Востока. Из-за аномального потепления воды лосось переместился к северу, что негативно сказалось добыче в Хабаровском крае и на Сахалине. В 2015–2016 годах два эти региона обеспечивали больше 44% всего вылова лососёвых на Дальнем Востоке. В этом году их доля снизилась до 28%. А вот для Камчатки эта путина стала рекордной: здесь выловили на 25,5% больше рыбы, чем в 2015 году.


Загрузить еще