Настройка сайта под ваши интересы, которую всегда можно изменить
Запомнить
Я хочу
узнать всё про
инвестировать в
узнать всё про
переехать на
Дальний Восток
Фото - пресс-служба правительства Камчатского края

Уха на костре и блюдо с дикоросами: конкурс полевых поваров пройдёт на Камчатке

Краевой конкурс полевых поваров «Золотой котелок-2018» пройдёт 16 июня на берегу бухты Малая лагерная в Петропавловске-Камчатском. На него заявились 14 команд, которым предстоит приготовить по три литра ухи и блюдо на выбор, сообщает пресс-служба правительства Камчатки.

По условиям конкурса каждой команде - повару и помощнику - необходимо приготовить уху  - не менее трёх литров - и блюдо на выбор из предоставленных организаторами продуктов. На готовку отводится два часа. Жюри оценит скорость приготовления, оформление блюда, его вкус, а также внешний вид повара и соблюдению техники безопасности при приготовлении еды в полевых условиях. 

Кроме того, участники смогут показать навыки применения традиций местного населения - в способе приготовления блюд и в использовании приправ, в том числе камчатских дикоросов.

Конкурс проходит на Камчатке уже 12 лет. В нём принимают участие лучшие полевые повара полуострова. 

Также 16 июня на берегу бухты Малая лагерная пройдёт рыболовный фестиваль «Клёвое сафари-2018» и конкурс фигур из песка «Песчаный архитектор». 

Больше интересного в Telegram-канале «Открытый Дальний Восток»

Загрузить еще
Самое читаемое